Trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây khiến du khách xiêu lòng

Du lịch miền Tây sông nước và cùng khám phá những điều thú vị sẽ mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho du khách. Đến đây bạn không chỉ được ngắm nhìn cảnh sắc độc lạ mà còn có cơ hội thưởng thức ẩm thực miền Tây. Người dân nổi tiếng với nhiều món gỏi với vị ngon lạ miệng. Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn đi trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây. Hãy cùng khám phá. 

Nét độc đáo từ món gỏi miền Tây

Ẩm thực trở thành nét đặc trưng của mỗi vùng đất trên đất nước ta. Khách du lịch đi đến đâu sẽ được thưởng thức nhiều món ngon mang hương vị riêng của từng vùng. Đến với miền Tây sông nước có rất nhiều món đặc sản du khách nên thưởng thức. Bên cạnh hủ tiếu, bún mắm miền Tây, cá lóc nướng trụi,… thì không thể bỏ qua các món gỏi.

Món ăn dân dã gắn liền với đời sống của người miền Tây, cùng với sự sáng tạo trong chế biến đã tạo nên ẩm thực ngon khó cưỡng. Món gỏi có thể được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên như các loại rau, củ chỉ miền Tây mới có. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ tạo nên những món gỏi ngon, lạ miệng. Du khách đến đây thưởng thức một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi.

Những gợi ý khi trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây, bên cạnh khám phá cảnh sắc, con người ở đó, du khách không nên bỏ qua các món gỏi. Tên gọi và cách chế biến được người dân sáng tạo nên, món ăn hấp dẫn níu chân du khách lần sau lại về thăm thú vùng đất này. Những gợi ý về các món gỏi miền Tây dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu thêm về ẩm thực vùng sông nước.

Gỏi rau càng cua miền Tây

Là loại rau mọc hoang dại ở nhiều nơi, rau càng cua rất dễ trồng nên việc tìm nguyên liệu không hề khó. Đây là rau chứa nhiều vitamin C, sắt, magie,… có khả năng hỗ trợ điều trị một số bệnh như tiểu đường hay huyết áp. Rau càng cua có thân mọng nước, vị chua nhẹ và có độ giòn. Chính vì vậy người dân miền Tây thường dùng chúng để ăn sống hay nấu canh.

Gỏi rau càng cua là món ăn độc đáo, lạ miệng được rất nhiều du khách yêu thích. Chúng có thể kết hợp với dầu giấm hay cá hộp,… đều được. Tùy theo sở thích và tính sáng tạo, mỗi người sẽ cho ra món gỏi rau càng cua với hương vị khác nhau. Trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây đừng bỏ qua món ăn này.

Gỏi củ hủ dừa

Nguyên liệu chính của món gỏi này chính là phần củ hủ dừa hay còn được gọi là phần đọt non cây dừa. Mọi người thường dùng để làm bánh hay hầm canh và làm gỏi củ dừa trở thành món ngon khó cưỡng. Mọi người bị thuyết phục bởi độ ngọt và giòn tự đọt non của cây dừa.

Kết hợp với một số thành phần khác như tôm khô, cà rốt hay thịt luộc, rau ăn kèm cùng nước chấm chua ngọt. Tất cả tạo nên món gỏi củ hủ dừa siêu ngon, ăn một lần nhớ mãi. Đến miền Tây thật sự thiếu sót nếu bạn chưa được nếm thử món gỏi này.

Gỏi bồn bồn

Bồn bồn là cái tên được người dân gọi để chỉ một loại cỏ hoang thường mọc xung quanh ao, ruộng ở miền Tây. Để tìm nguyên liệu này làm gỏi không phải điều đơn giản vì chúng chỉ sống ở một số nơi nhất định. 

Đặc điểm nổi bật của bồn bồn chính là có vị giòn và ngọt. Khi dùng để chế biến gỏi sẽ tạo nên món ngon dễ ăn, lạ miệng hấp dẫn thực khách. Để làm gỏi bồn bồn không thể thiếu một số thành phần như thịt ba chỉ, tôm khô hay tai lợn,… Kết hợp với gia vị, chanh, nướng mắm,… để tạo nên món ngon đầy đủ vị chua ngọt.

Gỏi xoài khô cá lóc miền Tây

Một trong những món ngon quen thuộc hấp dẫn thực khách bởi vị chua chua, thơm thơm, giòn giòn kích thích vị giác đến tận cùng. Trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây du khách nên một lần nếm thử. Cá lóc, xoài xanh cùng một số loại rau khác được nêm nếm gia vị vừa miệng rất phù hợp để làm món khai vị hay mồi nhậu.

Gỏi ba khía miền Tây

Một loại cua nhỏ sống vùng nước mặn, nước lỡ, có nhiều ở Cà Mau, Sóc Trăng được sử dụng để chế biến món gỏi ngon nhức nách. Bên cạnh các luộc ba khía hay rang me thì làm gỏi gây ấn tượng bởi vị chua cay. Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức gỏi ba khía trộn đu đủ ăn một lần nhớ mãi.

Gỏi tép bông điên điển

Món ngon độc đáo mọi người nên một lần thử chính là gỏi tép bông điên điển. Những con tép tươi ngon được trộn với hoa điên điển bùi bùi, vị chua cay của gia vị khi ăn cùng với bánh phồng tôm là sự hấp dẫn không thể chối từ. Nguyên liệu và cách làm món ăn này chỉ có người miền Tây mới làm được. 

Gỏi bưởi tôm thịt

Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn tốt cho sức khỏe, thơm ngon lạ miệng khiến ai cũng bị ấn tượng. Bưởi chua thanh, ngọt mát được trộn với tôm thịt, rau củ nêm chua ngọt vừa ăn. Nguyên liệu để làm gỏi bưởi tôm thịt có sẵn, giá rẻ nhưng vô cùng lạ miệng chính là một gợi ý du khách khi đến miền Tây không nên bỏ qua. Bên cạnh đó, mọi người ghé thăm vùng đất này nên thưởng thức gỏi sầu đâu, gỏi đu đủ miền Tây, gỏi dưa leo khô cá sặc,…

Thưởng thức gỏi miền Tây ở đâu ngon?

Du khách đến với miền Tây sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực ở khắp nơi. Nhà hàng, quán nhậu hay quán ăn bình dân đều có món gỏi độc đáo. Một số gia đình còn làm gỏi để tiếp đón khách quý khi đến nhà. Chỉ cần đặt chân đến miền Tây bạn sẽ có cơ hội ăn gỏi với hương vị đậm chất dân dã, mộc mạc. Trải nghiệm món ngon gỏi du lịch miền Tây sẽ là một kỉ niệm đáng nhớ với du khách trong và ngoài nước.