Ẩm thực đường phố Thái Lan – Những trải nghiệm khó quên
Thái Lan là một trong những đất nước có nền ẩm thực phong phú, độc đáo và đa dạng nhất Đông Nam Á. Đến với Thái Lan, du khách sẽ được thưởng thức rất nhiều các món ngon với mức giá vô cùng hợp lí và hương vị đặc trưng chỉ có xứ sở chùa vàng. Những món ăn đường phố Thái Lan đã gây thương nhớ với biết bao nhiêu trái tim yêu ẩm thực trên khắp thế giới. Hôm nay hãy cùng theo chân Travel Magazine để khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan nhé.
Những nét đặc trưng vốn có của ẩm thực đường phố Thái Lan
Nền ẩm thực Thái Lan khó để so sánh với những nền ẩm thực Châu Á khác. Lý do bởi những món ăn của xứ sở chùa vàng này mang trong mình nhiều sự kết hợp giữa những nền văn hóa ẩm thực Đông và Tây.
Mặc dù là những món ăn được bày bán trên các con đường rất bình dân nhưng vẫn mang một hương vị tuyệt vời đến từ cách thức chế biến và hình thức bày trí. Một điều đặc biệt hơn, nếu được thưởng thức qua ẩm thực đường phố Thái Lan, bạn sẽ cảm thấy như mình đang ăn một chút ẩm thực của Trung Hoa, Myanmar thậm chí là cả Ấn Độ nữa.
Qua nhiều thế hệ, những món ngon của Thái Lan đã gây thương nhớ cho bao nhiêu du khách trong nước và ngoài nước.
Những món ăn ngon tại Thái Lan nhất định phải thử
Thái Lan chính là thiên đường ẩm thực bởi sự đa dạng, phong phú của các món ăn. Bên cạnh đó, giá thành lại không hề đắt chút nào. Dưới đây là những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan mà bạn không nên bỏ lỡ.
Xôi xoài, món ăn không thể bỏ qua khi tới Thái Lan
Xôi xoài là một món ăn không quá xa lạ đối với du khách trong nước và ngoài nước tại Thái Lan. Thái Lan nổi tiếng với món xôi xoài là bởi đây là quốc gia xuất khẩu gạo tuyệt ngon và nổi tiếng với các loại xoài chín. Vì thế xôi xoài là món ăn rất đáng để thưởng thức cho các thực khách khi tới nơi đây.
Nguyên liệu để tạo nên món xôi xoài khá đơn giản khi chỉ cần có gạo nếp, xoài và sữa dừa. Xôi nếp thơm, dẻo cùng với vị ngọt, béo của sữa dừa và những miếng xoài ngọt, thanh mát,… tất cả kết hợp thành một hương vị tuyệt vời cuốn hút khó mà có thể quên được.
Đặc biệt hơn, đôi khi bạn sẽ thấy một vị mặn nhẹ khiến cho món ăn không hề bị ngấy. Được thưởng thức một miếng xôi kèm với miếng xoài mát lạnh khiến cho một buổi trưa hè nóng bức sẽ tan biến.
Tom Yum Goong – Hương vị đặc trưng của Thái Lan
Tom Yum Goong – Súp tôm cay dậy vị là một món mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn này cũng rất được ưa chuộng và phổ biến ở Việt Nam bởi hương vị tuyệt vời của nó.
Nguyên liệu để làm nên món Tom Yum Goong khá phức tạp bởi nó yêu cầu gần mười nguyên liệu khác nhau như: tôm, nước cốt dừa, lá ngò, ớt, sả, gừng,…… Hương vị chua chua, cay cay, hòa lẫn vị ngọt. Tất cả tạo nên một hương vị hết sức độc đáo và đặc biệt không thể nào lẫn được.
Pad Thái – Bún xào kiểu Thái
Pad Thái được xem là một món ăn truyền thống của Thái Lan và cũng là một trong những món nổi bật của ẩm thực đường phố Thái Lan. Các nguyên liệu đầy đủ gồm bún hoặc phở, tôm luộc, thịt heo, trứng chiên,… Và thêm một chút vị chua của chanh, vị thanh mát của các loại rau.
Một điều đặc biệt hơn, tất cả mọi hương vị hòa quyện vào nhau đã tạo nên một món Pad Thái vô cùng độc đáo. Một chút vị ngọt của sốt, vị chua, vị mặn và vị cay nồng rất kích thích vị giác. Điểm thêm vào món Pad Thái là rau giá, hành lá và hẹ tươi tất cả tạo nên màu sắc trông rất bắt mắt. Thưởng thức món pad Thái sẽ khiến bạn khó mà quên được cái hương vị đặc trưng của đất nước chùa vàng này.
Som Tam – Gỏi đu đủ
Món ăn cuối cùng trong danh sách ngày hôm nay chắc hẳn đã không còn gì quá xa lạ với người Việt, đó là gỏi đu đủ. Được bắt nguồn từ Thái Lan và đây là một món ăn rất được ưa chuộng và phổ biến ở Thái.
Nguyên liệu chính để làm nên món Som Tam bao gồm: đu đủ xanh bào thành những sợi mỏng, tôm khô, nước mắm, chanh, ớt và thịt… Những nguyên liệu đó được trộn lại trong một cái thố, người bán sẽ dùng chày giã nhuyễn sau đó đổ ra dĩa cho thực khách thưởng thức. Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng của Thái Lan.
Từ trước đến nay ẩm thực ở xứ sở chùa Vàng rất đa dạng và phong phú với những món ăn mang một hương vị rất riêng và đặc trưng. Đặc biệt là ẩm thực đường phố Thái Lan, đây là một nơi lý tưởng để bạn có cơ hội thưởng thức được những món ăn độc đáo. Mong rằng với những chia sẻ mà Travel Magazine đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực ở đất nước chùa Vàng.
