9 đặc sản Vũng Tàu được yêu thích nhất

Vũng Tàu không chỉ sở hữu nhiều bãi biển đẹp và các resort cao cấp mà còn biết đến là thiên đường ẩm thực.

9 đặc sản Vũng Tàu được yêu thích nhất

Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì tại Vũng Tàu thì hãy tham khảo 9 đặc sản Vũng Tàu được yêu thích nhất. Cùng khám phá xem danh sách này có gì nhé!

9 đặc sản Vũng Tàu được yêu thích nhất

Lẩu cá đuối

Mở đầu danh sách những món đặc sản Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích nhất đó chính là lẩu cá đuối. Lẩu cá đuối được làm từ những con cá đuối tươi ngon nhất, nước dùng ngọt thanh được nêm nếm gia vị đầy đủ cũng những loại rau củ tươi, sạch và an toàn.

Lẩu cá đuối

Bánh hỏi An Nhất

Với những người dân ở xã An Nhất, huyện Long Điền thì không ai không biết đến món bánh hỏi An Nhất. Được làm từ loại gạo thơm địa phương kết hợp cùng với bí quyết pha chế bột truyền thống đã tạo nên một món ăn đặc sản Vũng Tàu. Những miếng bánh hỏi có màu trắng tinh, thơm mùi gạo, càng nhai sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai của bánh.

Bánh hỏi An Nhất

Bánh canh chả cá thu

Một trong những món ăn sáng ngon miệng ở Vũng Tàu chính là bánh canh chả cá thu. Thưởng thức một tô bánh canh tròn vị để khởi đầu một ngày vui chơi đáng nhớ là một lựa chọn không tệ đâu. Sợi bánh canh ở đây dai nhưng mềm. Nước dùng từ xương hầm và cá tươi đậm đà, ngọt và ngon.

Bánh canh chả cá thu

Gà nướng 45

Du khách nếu đến tham quan các địa danh nổi tiếng như hồ Cốc, hồ Tràm hay Bình Châu thì đừng bỏ qua món gà nướng 45 cực ngon. Đây được xem là một món đặc sản ngon khó cưỡng được nhiều du khách yêu thích thưởng thức khi đến Vũng Tàu du lịch.

Gà nướng 45

Bánh Khọt

Bánh khọt Vũng Tàu ngon, đó là chuyện đương nhiên. Nhưng nếu muốn thưởng thức bánh khọt chuẩn vị xứ biển, bạn nhất định phải ghé đến cửa hàng Bánh Khọt Gốc Vú Sữa – nằm đối diện tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện. Bánh khọt ở đây có lớp vỏ giòn vàng ươm, ôm lấy phần nhân tôm “siêu to, khổng lồ”, cuốn rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Đảm bảo mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh ngay sau miếng bánh thơm ngon đầu tiên.

Bánh Khọt

Gỏi cá mai

Nếu nói về đặc sản Vũng Tàu mà nhắc tới món gỏi cá mai thì là một thiếu sót rất lớn. Đặc sản này được làm từ loài cá mai sinh sống khá đông đúc ở vùng biển Vũng Tàu. Sau khi đánh bắt cá về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm chín cá, cuối cùng là trộn với thính để dậy lên mùi thơm.

Gỏi cá mai

Bún bề bề

Các món bún hải sản luôn là thế mạnh của các thành phố biển. Bún bề bề là một trong số đó. Món bún bề bề ở Vũng Tàu đặc biệt chính bởi nước dùng. Nước dùng ở đây được nấu từ cua đá và ghẹ tươi kết hợp với xương gà. Bởi vậy nước dùng của quán có vị ngọt đậm đà từ nhiên mà không cần dùng đến đường hay bột ngọt. Bạn sẽ cảm nhận miếng bề bề hay tôm dai, ngon thấm vào đầu lưỡi.

Bún Bề Bề

Ốc Vú Nàng

Ốc Vú Nàng là một món đặc sản quý hiếm ở Côn Đảo và nổi tiếng là món ngon khó cưỡng mà hầu hết du khách nào đến Vũng Tàu cũng đều mong muốn thưởng thức. Du khách có thể chọn Ốc Vú Nàng nướng, luộc, làm gỏi hay làm món trộn đều rất ngon. Trong đó, ốc vú nàng luộc là được ưa chuộng nhất vì dễ làm mà hương vị vẫn được giữ nguyên.

Ốc Vú Nàng

Bánh xèo biển Long Hải

Nhắc tới bánh xèo thì không người dân Việt Nam lại không biết món này. Ở mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những hương vị đặc trưng riêng. Bánh xèo Long Hải được mọi người biết đến là một đặc sản của Vũng Tàu với nhân tươi ngon, bánh giòn tan, mùi hương thơm phức và có màu vàng tươi. Kết hợp với nước chấm được pha chế công phu sẽ làm dậy nên mùi thơm ngon của bánh.