Ngày nghỉ đi du lịch Thái Lan học làm món thịt ba rọi nướng

Dịp nghỉ dưỡng Tết này bạn có đi du lịch Thái Lan không, ở Thái Lan có món thịt ba rọi nướng màu vàng bắt mặt và mùi thơm vô cùng đặc biệt sẽ khiến món cơm nóng của bạn thêm ngon hơn nhiều đó.

Bạn chưa đi du lịch Thái Lan cũng không sao cả vì ngay sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Thịt ba rọi nướng Thái Lan.

Nguyên liệu bạn cần:

– 200g thịt ba rọi

– Một muỗng cà phê sa tế

– Hạt nêm

– Nước mắm, đường

– Tỏi, hành tím cùng  hành lá và ngò rí (*)

Thịt ba rọi
Thịt ba rọi

Link http://dulichnghiduong.org/du-lich-trong-nuoc/du-lich-nghi-duong-den-eros-cafe-da-lat/ sẽ gợi ý bạn du lịch nghỉ dưỡng ở Eros Cafe Đà Lạt.

Các bước thực hiện:

– Thịt ba rọi bạn đem đi rửa sạch bằng nước lạnh, bạn có thể rửa qua với 1 chút rượu trắng cho thịt được sạch và thơm hơn sau đó bạn để cho thịt thật là ráo nước rồi đem đi thái lát mỏng bạn nhé.

– Bạn cho hỗn hợp (*) vào máy xay sinh tố xay lên để vắt lấy nước

– Bạn dùng nước vắt từ hỗn hợp (*) đã xay ở bước trên cùng với hạt nêm, đường và sa tế để ướp 30 phút vào thịt ba rọi.

– Cuối cùng, bạn cho thịt lên vỉ và đem nướng trên lửa vừa, bạn nhớ phải trở thịt cho đều tay và thi thoảng thì quyệt thêm nước ướp thịt cho thịt khỏi bị khô bạn nhé. Khi thịt ba rọi nướng Thái Lan ngả sang màu vàng và dậy lên mùi thơm là được

– Bạn xếp thịt ra đĩa bày biện cho đẹp rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Thịt ba rọi nướng Thái Lan
Thịt ba rọi nướng Thái Lan

Xem thêm bài viết: Phú Quốc – điểm hot du lịch Tết 2015

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *